以下に示す食品添加物は、
持続的に神経細胞に損傷を与える可能性があります。
これらの化学物質は
初期の脳の発達を妨げることが知られているため、
妊婦や授乳中の母親は、
これらを排除するために特別な注意を払うようにしてください。
また、これらの化学物質は、
脳の神経生理学上、
ワクチンにより誘発される自閉症の可能性を上げる環境を
作り出します。
既に神経学的問題（注意力欠陥や頭部損傷など）を
抱えている人は、
以下の化学物質を摂取することにより、
かなり悪化する可能性があります。
逆に、食生活から
これらの化学物質を排除することによって
最良の結果が得られるでしょう。
• アスパルテーム
人工甘味料。
体内でメチルアルコールとアスパラギン酸に分解され、
最終的にホルムアルデヒドが発生します。
アスパルテームは、
発作や他の神経障害を誘発する可能性があります。
• 人工甘味料（すべて）
アセスルファムカリウム、スクラロース、
ネオテーム、サッカリンなど
• 人工香料
• 人工着色料（青色１号など）
• キャノーラ油、（化学薬品で抽出された）植物油、
大豆油、マーガリン、ショートニング
• 異性化糖（ブドウ糖果糖液糖など）
• グルタミン酸ナトリウム（MSG）
注意！
ラベルに記載されていなくても常にMSGが加えられているもの
• 植物性たんぱく質・たんぱく加水分解物
• カゼインナトリウム
• カゼインカルシウム
• 酵母エキス
• 植物性（大豆）たんぱく質（大豆から作る肉の代用品）
頻繁にMSGが加えられている添加物
• 麦芽抽出物、麦芽（香料）
• ブイヨン
• スープのもと
• 香料、天然香料、ビーフフレーバー、チキンフレーバーなどの動物性天然香料
• 調味料
• （新鮮でない）香辛料
MSGが含まれているかもしれない添加物
• カラギナン
• 酵素
• 大豆タンパク濃縮物
• （大豆）タンパク加水分解物
• ホエイタンパク濃縮物
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